Ситечко для заваривания чая изначально были придуманы в Китае, а позже оригинальную идею позаимствовали купцы, которые возили по Европе сам напиток. Это удобный и практичный аксессуар, который станет отличным помощником для любителей чаепития. Одновременно с традиционными ситечками для чайников трендом последних лет стали уменьшенные варианты. Они представляют собой закрывающийся контейнер диаметром от 4 см до 10 см с отверстиями или сеточкой, куда помещаются чайные листья. Фактически это тот же пакетик, только его содержимое определяете вы.
Ситечко для чая также может быть открытое и больше подходит для заваривания крупнолистовых сортов чая, в то время как закрытие лучше использовать для мелкого и среднего листа, чтобы предотвратить расплывание заварки по чашке. В последнее время все чаще слышно, что производители чая в пакетах используют самый мелкий чай вместе с чайной пылью, впоследствии чего чай быстро заваривается и обретает насыщенный цвет. Такой чай считается низкого качества и даже может привести к различным кишечным инфекциям. В то время как крупные чайные листы можно заварить несколько раз - и экономия, и польза для здоровья.
Преимущественно ситечка изготавливают из нержавеющей стали, так как этот материал наиболее гигиеничен, не влияет на вкус и запах напитков и характеризуется повышенной прочностью и износостойкостью.
