Avola Ballarini

Посуда Avola идеальна во всем. Она изготавливается из прочного алюминия, который способен обеспечить оптимальный температурный режим как для приготовления жаркого на медленном огне, так и для выпекания блинчиков. Это обусловлено тем, что алюминий быстро нагревается и равномерно распределяет температуру по всей поверхности сковороды. Кроме того, он достаточно легкий, что увеличивает маневренность и комфорт в использовании каждой изготовленной из него сковороды. Посуда Avola подходит для использования на всех типах варочных панелей, включая индукционные, а также в духовке (до 150°C).

Внутренняя поверхность изделий Avola оснащена особенным 3-слойным антипригарным покрытием Keravis, которое не содержит вредных веществ и устойчиво к царапинам, оно долговечно и легко моется. Внешняя текстура покрытия обеспечивает минимальное взаимодействие сковороды с готовящимися продуктами, тем самым позволяя использовать минимум масла в процессе. Также посуда оснащена индикатором нагрева Thermopoint - он подскажет вам, когда сковорода нагреется для приготовления пищи и остынет для очистки. А эргономичные ручки остаются холодными во время готовки и отлично ложатся в руку.

В эту коллекцию входит большое количество различной посуды. Есть классические модели, стенки которых слегка расходятся от дна к краям. Они идеально подходят для быстрой жарки или панировки. Более глубокие изделия с ровными стенками средней длины ориентированы на длительную термическую обработку сложных по текстуре продуктов. Также здесь присутствуют глубокие сотейники, созданные для максимально долгого томления или тушения.