Форма для расстойки теста в виде кольца, 23,5 см, белая, RBV Birkmann (209015)

Name: Форма для расстойки теста в виде кольца, 23,5 см, белая, RBV Birkmann
Brand: RBV Birkmann
SKU: 209015
Price: 2730 RUB
Availability: InStock

Наличие уточняйте

Данный товар доступен только под заказ. Оставляйте запрос и менеджер магазина свяжется с Вами для уточнения цены и сроков доставки.

рассчитываем сроки доставки

Варианты доставки

Бренд RBV Birkmann
Страна производителя Германия
Тип изделия Форма для расстойки теста
Материал Ротанг
Категория: Аксессуары для выпечки RBV Birkmann

Оплата

Наличными курьеру (доставка по Москве)
Оплата на карту Сбербанка
Оплата онлайн через PayKeeper
Безналичный расчет для физических и юридических лиц
Оплата криптовалютой

Гарантия

100% гарантия качества и подлинности всех товаров
Прямые поставки от производителей лучших европейских брендов
Качественная упаковка заказанного товара, которая обеспечит его целостность и сохранность

Описание Форма для расстойки теста в виде кольца, 23,5 см, белая, RBV Birkmann

RBV Birkmann производит товары для выпечки, как для профессиональных пекарей, так и для новичков. Бренд предлагает огромный ассортимент товаров для выпечки: от противней до кондитерских коробок. С формой для расстойки теста в виде кольца вы сможете придать ему нужную форму и сделать его еще воздушнее. Она рассчитана от 750 г до 1000 г хлеба. Форма для расстойки теста подойдет как профессиональным поварам, так и новичкам. Она имеет характерную поверхность дна в виде рогалика или воронки, которая придает будущему багету интересный внешний вид. Форма сделана из ротанга – пористого натурального материала, который позволяет тесту «дышать».

Добавить отзыв к товару

+ 10 бонусных ₴ за отзыв

Бренд RBV Birkmann
Страна производителя Германия
Тип изделия Форма для расстойки теста
Материал Ротанг
Категория: Аксессуары для выпечки RBV Birkmann

Отзывов пока нет

Из какого материала сделана форма для расстойки теста?

Форма для расстойки теста изготовлена из ротанга – натурального пористого материала. Ротанг позволяет тесту «дышать», что способствует равномерному подъему и улучшает текстуру хлеба.

Для какого объема теста предназначена эта форма?

Форма рассчитана на расстойку теста объемом от 750 г до 1000 г хлеба. Это позволяет приготовить багеты или другой хлеб, соответствующий этому объему.

Какую форму придаст эта форма готовому хлебу?

Форма в виде кольца с характерной поверхностью дна в виде рогалика или воронки придаст будущему багету интересный внешний вид. Это позволит создать эффектную выпечку.

Можно ли использовать форму для расстойки теста несколько раз?

Да, форма для расстойки теста из ротанга предназначена для многократного использования. Просто очистите ее после каждого использования.

Как правильно ухаживать за формой из ротанга?

После использования рекомендуется очистить форму от остатков теста. Не используйте агрессивные моющие средства или погружайте форму в воду на длительное время. Просто протрите ее влажной тканью.

Подходит ли эта форма для начинающих пекарей?

Да, форма для расстойки теста RBV Birkmann подходит как для профессиональных пекарей, так и для новичков. Она проста в использовании и помогает получить отличный результат даже при отсутствии опыта.

Можно ли использовать форму в духовке?

Форма предназначена для расстойки теста, то есть для создания оптимальных условий для его подъема. Она не предназначена для выпечки в духовке.

Как понять, что тесто достаточно подошло в форме?

Обычно, когда тесто увеличивается в объеме примерно вдвое и становится слегка упругим, это признак того, что оно достаточно подошло в форме.

Влияет ли форма на вкус хлеба?

Форма не влияет на вкус хлеба, но она может повлиять на его текстуру и внешний вид. Пористая структура ротанга способствует равномерному подъему теста, что может улучшить текстуру хлеба.

Можно ли использовать форму для расстойки теста для других видов теста, например, для пиццы?

Форма предназначена в основном для расстойки хлебного теста. Для других видов теста, таких как тесто для пиццы, лучше использовать специальные формы или противни.

Как долго обычно занимает расстойка теста в этой форме?

Время расстойки теста зависит от многих факторов, таких как температура окружающей среды, влажность и тип теста. Обычно это занимает от 1 до 2 часов.

Можно ли хранить тесто в форме в холодильнике?

Да, вы можете поместить тесто в форму и оставить его в холодильнике для замедленной расстойки. Это может быть полезно, если вы хотите приготовить хлеб позже.

Как правильно подготовить форму перед использованием?

Перед первым использованием рекомендуется слегка увлажнить форму водой. Это поможет тесту лучше прилипать к поверхности ротанга.

Есть ли какие-то ограничения по типу хлеба, который можно выпекать в этой форме?

Форма подходит для большинства видов хлеба, особенно для багетов и других видов хлеба с характерной формой. Однако, для очень влажного теста может потребоваться дополнительная обработка формы.

Как определить, что форма подходит для моего типа теста?

Если вы используете стандартный рецепт хлеба, форма RBV Birkmann, скорее всего, подойдет. Если у вас необычный рецепт, рекомендуется провести небольшой тестовый запуск, чтобы убедиться в совместимости.

Можно ли покрасить форму?

Мы не рекомендуем красить форму, так как это может повлиять на ее пористую структуру и, следовательно, на процесс расстойки теста.

Как долго прослужит форма при правильном уходе?

При правильном уходе и бережном обращении форма RBV Birkmann может прослужить вам долгие годы.

Каковы размеры внутреннего диаметра формы?

Внутренний диаметр формы составляет 23,5 см.

Эта форма подходит для профессионального использования в пекарне?

Форма RBV Birkmann подходит для использования как в домашних условиях, так и в небольших пекарнях. Для больших пекарен с интенсивным использованием лучше рассмотреть более промышленные решения.

Форма для расстойки теста в виде кольца, 23,5 см, белая, RBV Birkmann