Нож поварской 18 см Premier Plus F. DICK
Код товара: 2630587
Категория: Поварские ножи F. DICK
- Все о товаре
- Характеристики
- Фото
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы
Под заказ, 14-30 дней
13 700 ₽
+411 бонусов
Бонусы начисляются на счёт участника программы лояльности:
- 1) Бонусы начисляются через 14 дней после закрытия заказа
- 2) Баланс можно проверить в личном кабинете в разделе «Мои бонусы».
- 3) Накопленными бонусами можно оплатить до 50% стоимости следующих покупок.
рассчитываем сроки доставки
Характеристики
-
Бренд F. DICK
-
Включенные компоненты Нет / не актуально
-
Длина лезвия 18 см
-
Материал лезвия Нержавеющая молибден-ванадиевая сталь
-
Материал ручки Полиоксиметилен (ПОМ)
-
Можно мыть в посудомоечной машине Нет
-
Категория: Поварские ножи F. DICK
Оплата
- Наличными курьеру (доставка по Москве)
- Оплата на карту Сбербанка
- Оплата онлайн через PayKeeper
- Безналичный расчет для юридических лиц
- Безналичный расчет для физических лиц
Гарантия
- 100% гарантия качества и подлинности всех товаров
- Прямые поставки от производителей лучших европейских брендов
- Качественная упаковка заказанного товара, которая обеспечит его целостность и сохранность
Описание Нож поварской 18 см Premier Plus F. DICK
Ищете надежный и универсальный поварской нож для вашей кухни? Обратите внимание на Premier Plus F. DICK с длиной лезвия 18 см! Этот нож станет незаменимым помощником в приготовлении самых разнообразных блюд.
Преимущества и особенности ножа Premier Plus F. DICK:
- Универсальность: Этот нож можно использовать как нож Сантоку, сочетающий в себе характеристики традиционного японского и европейского поварского ножа. Он идеально подходит для нарезки, шинковки и измельчения овощей, фруктов, мяса и рыбы.
- Предотвращение прилипания: Специальные канавки на лезвии создают воздушные подушки, которые препятствуют прилипанию тонких и нежных продуктов к ножу. Это особенно удобно при работе с тонкими ломтиками мяса или рыбы.
- Точность реза: Фаски на лезвии обеспечивают точный и контролируемый рез благодаря точному направлению.
- Высококачественная сталь: Лезвие изготовлено из сплава X 50 Cr Mo V15. Каждый компонент сплава выполняет свою задачу: хром обеспечивает износостойкость, молибден – коррозионную стойкость, а углерод – прочность.
- Прочная и удобная рукоятка: Рукоятка изготовлена из полиоксиметилена (ПОМ), что обеспечивает высокую рабочую прочность, твердость и устойчивость к высоким температурам (до 110°C).
- Оптимальная твердость: Твердость 56 по Роквеллу (HRC) обеспечивает идеальный баланс между длительной точностью реза и простотой повторной заточки.
Характеристики:
- Вес продукта: 186 грамм
- Материал лезвия: Нержавеющая молибден-ванадиевая сталь
- Материал ручки: Полиоксиметилен (ПОМ)
- Длина лезвия: 18 см
- Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Поварской нож Premier Plus F. DICK – это надежный инструмент для профессиональных поваров и домашних кулинаров. Забудьте о трудностях в приготовлении пищи и наслаждайтесь безупречным результатом!
- Нож Сантоку то универсальнй нож традиционной японской форм, которй в основном встречается на кухне и имеет характеристики, схожие с ножом шеф-повара.
- Канавки создают воздушне подушки, которе предотвращают прилипание тонких и мягких дисков к лезвию. При шлифовании фаски вполняются точне разрез благодаря точному руководству.
- Клинок изготовлен из сплава X 50 Cr Mo V15. Каждй отдельнй компонент имеет особую задачу: хром (износостойкость), молибден (коррозионная стойкость), углерод (прочность)
- Рукоятка из полиоксиметилена (POM) обеспечивает всокую рабочую прочность, а также чрезвчайную твердость при сравнительно низкой температурной чувствительности примерно до 110 C. Он также обладает хорошей химической стойкостью
- 56 по Роквеллу (HRC) то идеальнй компромисс между длительной точностью и простотой повторной заточки. Если в часто пользуетесь ножом, в будете очень довольн тим балансом.
Добавить отзыв к товару
+ 10 бонусных ₴ за отзыв
- Бренд F. DICK
- Включенные компоненты Нет / не актуально
- Длина лезвия 18 см
- Материал лезвия Нержавеющая молибден-ванадиевая сталь
- Материал ручки Полиоксиметилен (ПОМ)
- Можно мыть в посудомоечной машине Нет
- Категория: Поварские ножи F. DICK
Отзывов пока нет
В чем разница между ножом Сантоку и обычным поварским ножом?
Нож Premier Plus F. DICK 18 см сочетает в себе характеристики как традиционного японского ножа Сантоку, так и европейского поварского ножа. Он универсален и подходит для широкого спектра задач: нарезки, шинковки и измельчения различных продуктов, включая овощи, фрукты, мясо и рыбу. Это делает его отличным выбором для тех, кто ищет универсальный инструмент.
Из какого материала сделана рукоятка ножа и насколько она прочна?
Рукоятка ножа Premier Plus F. DICK изготовлена из полиоксиметилена (ПОМ). Этот материал обеспечивает высокую рабочую прочность, твердость и устойчивость к высоким температурам (до 110°C). Также ПОМ обладает хорошей химической стойкостью, что делает рукоятку долговечной и удобной в использовании.
Как правильно ухаживать за ножом, чтобы он сохранял остроту надолго?
Чтобы нож Premier Plus F. DICK сохранял остроту как можно дольше, рекомендуется регулярно его затачивать. Используйте для этого профессиональные точильные инструменты. Также важно хранить нож в безопасном месте, чтобы избежать случайных ударов и повреждений лезвия. После использования нож следует тщательно мыть вручную и вытирать насухо.
Можно ли использовать этот нож для резки твердых продуктов, таких как тыква или кокос?
Нож Premier Plus F. DICK 18 см отлично справляется с большинством кухонных задач, однако для резки особенно твердых продуктов, таких как тыква или кокос, рекомендуется использовать специализированные ножи, предназначенные для этих целей. Использование поварского ножа для твердых продуктов может привести к повреждению лезвия.
Как часто нужно затачивать нож, чтобы он оставался острым?
Частота заточки ножа зависит от интенсивности его использования. Если вы используете нож ежедневно, рекомендуется затачивать его раз в 1-2 недели. При менее интенсивном использовании – раз в месяц или реже. Важно следить за остротой лезвия и затачивать нож при первых признаках затупления.
Нож изготовлен из нержавеющей стали. Это значит, что он не требует особого ухода?
Хотя нож Premier Plus F. DICK изготовлен из нержавеющей стали, это не означает, что он не требует ухода. Регулярная мойка вручную и сушка после использования, а также периодическая заточка помогут сохранить остроту и внешний вид ножа на долгое время.
Можно ли использовать этот нож для резки костей?
Нож Premier Plus F. DICK 18 см предназначен для резки продуктов питания, таких как овощи, фрукты, мясо и рыба. Резка костей может привести к повреждению лезвия и не рекомендуется.
Лезвие ножа имеет канавки. Для чего они нужны?
Специальные канавки на лезвии ножа Premier Plus F. DICK создают воздушные подушки, которые препятствуют прилипанию тонких и нежных продуктов к ножу. Это особенно удобно при работе с тонкими ломтиками мяса или рыбы.
Насколько долговечен этот нож? Как долго он прослужит при правильном уходе?
При правильном уходе и регулярной заточке нож Premier Plus F. DICK может прослужить вам долгие годы. Высококачественная сталь лезвия и прочная рукоятка обеспечивают долговечность и надежность этого инструмента.
Как правильно хранить нож, чтобы он не повредился?
Чтобы нож Premier Plus F. DICK не повредился, рекомендуется хранить его в специальной подставке для ножей или на магнитной планке. Это защитит лезвие от случайных ударов и царапин.
Какова оптимальная длина лезвия для поварского ножа?
Длина лезвия 18 см для поварского ножа считается оптимальной для большинства задач. Она обеспечивает достаточный контроль и маневренность при нарезке, шинковке и измельчении продуктов.
Влияет ли материал лезвия на вкус продуктов?
Нет, материал лезвия (нержавеющая молибден-ванадиевая сталь) не влияет на вкус продуктов. Он обеспечивает только остроту и долговечность ножа.
Этот нож подходит для профессионального использования?
Да, нож Premier Plus F. DICK 18 см отлично подходит для профессионального использования. Он надежен, долговечен и обеспечивает высокую точность реза, что важно для профессиональных поваров.
Как правильно мыть нож после использования?
Нож рекомендуется мыть вручную теплой водой с мягким моющим средством. После мытья необходимо тщательно вытереть нож насухо, чтобы предотвратить появление ржавчины.
Можно ли использовать абразивные чистящие средства для ухода за ножом?
Нет, не рекомендуется использовать абразивные чистящие средства, так как они могут повредить лезвие и ухудшить его остроту.
Чем отличается сплав X 50 Cr Mo V15 от других видов стали?
Сплав X 50 Cr Mo V15 обладает высокой износостойкостью, коррозионной стойкостью и прочностью благодаря содержанию хрома, молибдена и углерода. Это обеспечивает долговечность и надежность ножа.
Подходит ли этот нож для правшей и левшей?
Да, нож Premier Plus F. DICK 18 см подходит как для правшей, так и для левшей, благодаря удобной и эргономичной форме рукоятки.
Какой уход необходим лезвию после мытья?
После каждого мытья необходимо тщательно вытирать лезвие насухо мягкой тканью, чтобы предотвратить образование пятен и ржавчины.
Как правильно подобрать точильный камень для этого ножа?
Для заточки ножа Premier Plus F. DICK рекомендуется использовать точильный камень с зернистостью от 400 до 1000 для грубой заточки и 1000-3000 для финишной полировки.
Какие преимущества дает использование полиоксиметилена (ПОМ) для рукоятки ножа?
Рукоятка из полиоксиметилена (ПОМ) обеспечивает высокую прочность, твердость, устойчивость к высоким температурам и хорошую химическую стойкость, что делает ее удобной и долговечной в использовании.
