ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
360 г муки
42 г свежих дрожжей
100 мл теплого молока
120 г сахара
3 яичных желтка
2 яйца
180 г мягкого сливочного масла
70 г порезанных на кубики апельсиновых цукатов
70 г порезанных на кубики лимонных цукатов
70 г изюма
тертая цедра половинки апельсина и лимона (не подвергавшихся обработке для хранения)
1 щепотка соли
20 г размягченного сливочного масла для формы
40 г миндальных хлопьев для формы
Для смазывания:
150 г сахарного сиропа
6 ст. л. апельсинового ликера
Для посыпки:
сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления ромовой..
06.11.2018